Champignons sautés avec nos vinaigrettes balsamique au miel et/ou Framboises au miel. 

Donne 4 portions :

INGRÉDIENTS :

  • 4 pommes de terre de préférence jaunes (à couper en dés)
  • 2 boites de 227g de champignons blancs
  • 1 c. à soupe d’assaisonnement grecque
  • 1 c. à soupe de feuilles de basilic moulues
  • 1 c. à thé de poivre noir moulu
  • 5 c. à soupe d’huile d’olive
  • 3 c. à soupe de vinaigrette balsamique au miel ou Framboises au miel de Miel Nature inc.
  • 1 oignon jaune moyen

PRÉPARATION :

  1. Couper l’oignon et les pommes de terre en petits dés.
  2. Mettre tout sur la casserole à feu moyen avec de l’huile d’olive jusqu’à tant que l’oignon soit un peu caramélisé.
  3. Rajouter les champignons coupés à moitié, tous les assaisonnements et la vinaigrette.
  4. Diminuer le feu
  5. Cuire pendant 25 minutes. Mélanger de temps à autre. Saler à votre goût.

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