Muffins au miel à la cannelle et au son (Quantité : 12 muffins moyens)

INGRÉDIENTS :

  • 375 ml de farine tout usage tamisée
  • 250 ml de son nature
  • 15 ml de poudre à pâte
  • 3 ml de sel
  • 1 œuf battu
  • 90 ml de miel à la cannelle Miel Nature
  • 150 ml de lait
  • 50 ml de beurre fondu

PRÉPARATION :

  1. Mélanger les ingrédients secs.
  2. Combiner les ingrédients qui restent et ajouter aux ingrédients secs en remuant juste assez pour humidifier.
  3. Remplir aux deux tiers des moules à muffins bien graissés.
  4. Cuire à 200 degrés Celsius jusqu’à doré (18 à 20 minutes).

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