Chez nous, chaque création est le reflet de notre passion, de notre fierté et de l’inspiration que nous puisons dans notre famille.
L’HYDROMELLERIE LA PLUS MÉDAILLÉE AU MONDE
Les propriétaires de l’hydromellerie Miel Nature Inc, récipiendaires de plus de 457 médailles, se classent parmi les couples les plus médaillés dans leur domaine pour leurs remarquables créations.
Nous sommes fiers d’être l’hydromellerie la plus médaillée au monde, avec nos produits étant classés plusieurs fois comme étant parmi les meilleurs hydromels et boissons alcoolisés au monde.
Fière compagnie québécoise, Miel Nature Inc. présente plus de 150 produits dans sa boutique située à Beauharnois, dans les épiceries québécoises, à la SAQ, chez votre épicier local, dans les marchés et festivals, ou en ligne.
DE LA TRADITION À L’INNOVATION
L’entreprise est acquise en 2000 par Elena et Ali Agougou. À cette époque, la miellerie ne produisait que du miel, à partir de quelques dizaines de ruches. Depuis, Monsieur et Madame Agougou ont fait évoluer l’entreprise de façon remarquable : ils ont développé plus de 150 produits à base de miel et gèrent aujourd’hui un rucher de plus de 800 ruches.
Toutes les recettes sont conçues au sein même de la miellerie. Monsieur Agougou, docteur en chimie alimentaire, et Madame Agougou, bachelière en transformation des aliments, allient passion, rigueur scientifique et innovation pour créer des produits de qualité exceptionnelle. Leur expertise leur permet de développer des produits uniques.
Ali Agougou est membre de l’Ordre des chimistes du Québec et détient deux brevets d’invention en nutrition. Après l’obtention de son doctorat en 1985, il œuvre comme consultant à l’Office national des vins d’Algérie, puis comme maître de conférences et directeur du département de recherche à l’Institut alimentaire. En 1991, il effectue un stage postdoctoral à l’Institut alimentaire, où il fera la rencontre de son épouse Elena.
UNE HISTOIRE DE FAMILLE
Miel Nature Inc., c’est avant tout une histoire de famille. Fondée par Ali et Elena, l’entreprise s’est bâtie sur la passion, le savoir-faire et l’amour du travail bien fait. Leurs trois enfants, Omar, Yazid et Sonia, ont grandi au cœur de l’entreprise et participent activement depuis toujours à cette belle aventure familiale. Ensemble, ils partagent une même vision : offrir des produits d’exception tout en restant fidèles à leurs valeurs d’authenticité.