Bleu du Québec

C’est d’une robe rose orangé que l’on reconnait cet hydromel aromatisé. Ce sont de subtils parfums de miel, de myrtille et de caramel que votre nez percevra. En complément aux parfums perçu à l’olfaction, ce sont des saveurs de petits fruits noirs et de cassonade qui feront de sa dégustation un franc succès. En bouche, une texture grasse et une finalité soutenue sont au rendez-vous. En apéritif ou en digestif c’est accompagné de fromages, terrine de gibier ou encore de desserts que la dégustation de ce nectar saura combler vos papilles gustatives.

Caractéristiques