Champignons sautés avec nos vinaigrettes balsamique au miel et/ou Framboises au miel. 

Donne 4 portions :

INGRÉDIENTS :

• 4 pommes de terre de préférence jaunes (à couper en dés)
• 2 boites de 227g de champignons blancs
• 1 c. à soupe d’assaisonnement grecque
• 1 c. à soupe de feuilles de basilic moulues
• 1 c. à thé de poivre noir moulu
• 5 c. à soupe d’huile d’olive
• 3 c. à soupe de vinaigrette balsamique au miel ou Framboises au miel de Miel Nature inc.
• 1 oignon jaune moyen

PRÉPARATION :

1. Couper l’oignon et les pommes de terre en petits dés.
2. Mettre tout sur la casserole à feu moyen avec de l’huile d’olive jusqu’à tant que l’oignon soit un peu caramélisé.
3. Rajouter les champignons coupés à moitié, tous les assaisonnements et la vinaigrette.
4. Diminuer le feu
5. Cuire pendant 25 minutes. Mélanger de temps à autre. Saler à votre goût.