Archives par auteur pbois

INGRÉDIENTS : 150 ml de beurre 75 ml de cacao 2 œufs 140 ml de miel liquide à la vanille 125 ml de sucre 250 ml de farine tout usage tamisée 3 ml de sel 3 ml de poudre à pâte 125 ml de noix hachées PRÉPARATION : Faire fondre beurre et cacao dans la partie […]

INGRÉDIENTS : 175 ml de miel liquide 125 ml de beurre d’arachides 1 L de céréale croustillante de riz PRÉPARATION : Faire chauffer le miel en remuant, jusqu’à bouillonnement. Retirer du feu et incorporer le beurre d’arachides. Ajouter le riz crispé et remuer jusqu’à bien enrobé. Presser uniformément dans un moule graissé de 2L (carré de 20 […]

INGRÉDIENTS : 125 ml de beurre 125 ml de shortening 250 ml de miel au chocolat Miel Nature 500 ml de flocons d’avoine 500 ml de flocons d’avoine 375 ml de raisins secs 500 ml de farine tout usage tamisée 5 ml de poudre à pâte 3 ml de sel 5 ml de soda à pâte […]

INGRÉDIENTS : 180 ml de miel à la vanille 175 ml de beurre d’arachides 500 ml de miettes de biscuits à la vanille 175 ml d’arachides hachées finement PRÉPARATION : Mélanger ensemble le miel à la vanille Miel Nature et le beurre d’arachides. Y incorporer les miettes. Façonner en boules de 3 centimètres et rouler dans les […]

PRÉPARATION : Mélanger 50 ml d’huile, 50 ml de miel liquide et 50 ml de jus de citron. Ajouter 1 ml de sel et 1 ml de paprika, en mélangeant bien. Tremper des quartiers de pommes non pelées dans le mélange de miel : les enrouler d’une demi-tranche de bacon. Fixer à l’aide d’un cure-dent et griller […]

PRÉPARATION : Faire chauffer 200 ml de miel à la vanille de Miel Nature et 50 ml de beurre jusqu’à ce que ce soit bien mélangé. Refroidir, ajouter 5 ml de jus de citron. Servir sur crêpes ou gaufres.

PRÉPARATION : Crémer 50 ml de beurre ramolli et y incorporer graduellement 55 ml de miel cannelle de Miel Nature. Servir sur rôties.

INGRÉDIENTS (donne 6 à 8 portions) : 5 ml de gélatine 30 ml d’eau froide 125 ml de café fort 125 ml de miel Miel Nature 250 ml de crème à fouetter fouettée Pincée de muscade PRÉPARATION : Faire gonfler la gélatine dans l’eau froide durant 5 minutes; Dissoudre dans le café chaud et ajouter le […]

INGRÉDIENTS (donne 6 portions) : 1 abaisse de 1L 250g de fromage à la crème ramolli 125 ml de miel liquide Miel Nature 3 œufs 250 ml de lait 1mL de sel 5 ml de jus de citron PRÉPARATION : Faire cuire l’abaisse 10 minutes à 200 degrés Celsius. Refroidir. Battre le fromage jusqu’à léger. Y  […]

INGRÉDIENTS : 2 magrets de canard 4 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de vinaigre de tomate Sel Poivre noir 4 cuillères à soupe de graines de sésame 10 g de beurre 6 grosses figues 2 brins de romarin PRÉPARATION : Frottez les magrets de canard au sel et au poivre noir. […]