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INGRÉDIENTS (donne 6 portions) :
- 1 abaisse de 1L
- 250g de fromage à la crème ramolli
- 125 ml de miel liquide Miel Nature
- 3 œufs
- 250 ml de lait
- 1mL de sel
- 5 ml de jus de citron
PRÉPARATION :
- Faire cuire l’abaisse 10 minutes à 200 degrés Celsius.
- Refroidir.
- Battre le fromage jusqu’à léger.
- Y incorporer le miel en battant.
- Ajouter les œufs, un à la fois. Ajouter lait, sel et jus de citron.
- Verser dans la croûte de tarte.
- Cuire 30 minutes à 180 degrés Celsius.
- Refroidir.
Glace :
INGRÉDIENTS :
- 1 boite (540 ml) de fruits (pêches, poires ou salades de fruits)
- 75 ml de sirop de fruits
- 10 ml d’amidon de maïs
- 15 ml de miel liquide Miel Nature
PRÉPARATION :
- Égoutter les fruits : réserver le sirop.
- Mélanger amidon de maïs et sucre, ajouter au sirop de fruits.
- Cuire en remuant constamment jusqu’à épaississement.
- Refroidir légèrement.
- Disposer les fruits sur la tarte et étendre la glace sur les fruits.
- Refroidir complètement.